¿Cuáles son las quejas más comunes de las personas que usan
¿dieta? A menudo, escucha lo siguiente: "tan pronto como salgo de la dieta, todos los kilos perdidos vuelven".
Podemos hacer una lista de dietas fallidas que nos permiten perder peso fácilmente durante el sueño. Alimentos ricos en proteínas, carbohidratos y dietas libres de carbohidratos. Quiere perder peso, pero el resultado final es el mismo. El sobrepeso vuelve a ser tuyo y te enfrentas al mismo problema nuevamente. ¿Cómo podemos evitar este círculo vicioso? Si estamos decididos a controlar nuestro peso, ¿cómo sabemos que esta vez lo lograremos?
La solución a ese problema es la presencia de proteínas en los alimentos. Sin él, no perderás grasa, sino masa muscular. Y el peso perdido volverá al final de la dieta.
Para perder peso y mantenernos en forma, necesitamos incorporar una estructura proteica más fuerte llamada aminoácidos. De hecho, las proteínas son largas cadenas de aminoácidos. A través del sistema digestivo, el cuerpo descompone estas cadenas en aminoácidos individuales para su absorción en la sangre. Durante este largo proceso, el cuerpo trabaja duro para digerir. Las proteínas ayudan a saciar el hambre y fortalecen los músculos. Por tanto, el metabolismo no se ralentiza. Pero la mayoría de los alimentos con proteínas tienen un alto contenido de grasas. Parece prudente buscar alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas saturadas para lograr efectos consistentes en la pérdida de peso. Queremos proporcionar al cuerpo todos los aminoácidos esenciales sin sobrecargar el sistema digestivo y sin poner un estrés adicional en el cuerpo.
De todos los tipos de dietas para bajar de peso disponibles en la actualidad, la dieta de proteínas es la más eficaz. Los resultados no durarán mucho, sobre todo si combinas dieta con entrenamiento de fuerza, por lo que es ideal no solo para mujeres, sino también para hombres.
Básicamente, una dieta proteica para bajar de peso consiste en encontrar en la dieta solo alimentos ricos en proteínas, sin o bajos en grasas y carbohidratos. La diferencia básica entre las dietas proteicas es la restricción de alimentos que se convierten en grasas durante la digestión; idealmente, solo puede contener la proteína pura necesaria para la nutrición muscular.
Estos productos son:
- Dieta de pollo, ternera, conejo.
- Leche descremada (alternativamente, yogur descremado, pero contiene más carbohidratos que proteínas).
- Clara de huevo.
- Pescado de mar con carnes blancas, así como salmón rosado, atún, salmón.
- Queso bajo en grasas.
¿Para quién es adecuada la dieta proteica para adelgazar?
Una dieta que incluya aporte de proteínas puras está indicada para jóvenes con un estilo de vida activo. A su vez, las personas mayores, por características corporales, no podrán tolerar sin efectos en la salud, como la posibilidad de la aparición de coágulos sanguíneos y aumento de la coagulación sanguínea, por lo que mejor la rechazan.
Sin embargo, no todos los jóvenes pueden probar su propia dieta, los círculos faciales también son limitados. Una dieta proteica es ideal para los amantes de la carne, pero al mismo tiempo pueden limitarse en dulces a lo largo de la dieta. Los carnívoros son en su mayoría hombres, pero algunas mujeres, aunque el porcentaje es mucho menor, tampoco pueden vivir sin carne.
La dieta es ideal para deportistas y culturistas con estilos de vida activos. Para lograr nuevas victorias en el campo elegido, necesitan masa muscular, pero debido a que el entrenamiento físico lleva mucho tiempo para lograrlo, una dieta proteica ayuda a lograr los resultados deseados en cuestión de días.
Por supuesto, la dieta proteica es adecuada para personas con sobrepeso, ya que es una dieta de la categoría "adelgazante". La creencia común sobre los aspectos positivos de esta dieta es mantener la pérdida de peso sin esfuerzo.
Las mujeres embarazadas que, y la mayoría de ellas, ganan unos pocos gramos por día, hasta casi otro kilogramo al final de cada semana, también pueden beneficiarse de esta dieta. Esto ayudará a normalizar el aumento de peso, mientras que no aparecerán efectos negativos sobre la salud de las mujeres embarazadas y el feto en desarrollo.
Las excepciones a la lista de personas que recomiendan dietas proteicas para bajar de peso son aquellas que son golosos. Esto se debe al hecho de que incluso en un estado de cumplimiento total de la dieta durante varios días, dicha persona puede conservar los dulces, probablemente no se cambiará en el futuro y continuará consumiendo alimentos con alto contenido de azúcar. contenido, y esto se cumple en cambio no solo con la devolución del peso anterior, sino también con un nuevo conjunto de libras.
Como se mencionó anteriormente, los padres no podrán utilizar una dieta de proteínas. Se incluyen en su lista personas muy obesas, así como aquellas que padecen enfermedades del sistema digestivo (estas son colitis, pancreatitis crónica, síndrome del intestino irritable, disbiosis), así como aquellas con disfunción renal.
Ventajas y desventajas de una dieta proteica
En la mente de la mayoría, se conservan ciertas opiniones sobre la dieta, lo que está influenciado por el hecho de que la adherencia a la dieta significa perder peso, es visible visualmente una vez iniciada. Es esta velocidad de pérdida de peso la principal ventaja de una dieta de proteínas, lo que la hace muy popular.
También es importante que todo el peso perdido vuelva por más tiempo, pero aquí debes tener en cuenta el estilo de vida que sigue la dieta y la actitud hacia lo que, desde el punto de vista de la alimentación saludable, está sobre la mesa todos los días.
La tercera ventaja de una dieta proteica es la capacidad de comer una amplia variedad de alimentos. La comida varía y, por lo tanto, alguien que se levanta de la mesa no tendrá un deseo inmediato de comer otra cosa.
La duración de la dieta se limita a dos semanas y no se puede repetir más de una vez al año.
Una desventaja significativa de la dieta proteica es su desequilibrio. Y esto significa que la ingesta de las principales proteínas en el cuerpo está plagada de la extracción de calcio y oligoelementos, sustancias necesarias para mantener la salud de todo el sistema esquelético. Físicamente, esto se traduce en una mayor fragilidad de los huesos, uñas rotas y pérdida de la fuerza del cabello sano, lo que hace que el cabello se vuelva opaco y se vea débil.
Además, se cuidan los riñones. Su trabajo se vuelve más activo, el cuerpo comienza a perder líquidos a un ritmo acelerado, y esto es la deshidratación, en la que una persona siente físicamente una pérdida de vitalidad y una sensación de indiferencia.
Menú y horario de dieta proteica
Se recomienda cocinar los alimentos de acuerdo con la dieta proteica hirviéndolos o asándolos a la parrilla. Los baños maría, los hornos, las barbacoas son perfectos para ello. Las ensaladas no deben contener mucha salsa o sal, la mayonesa y el vinagre no están permitidos en absoluto. Si es posible, el aceite vegetal de las semillas de girasol se reemplaza por aceite de oliva, y su uso debe limitarse a un máximo de 4 cucharadas al día, la mantequilla se excluye por completo.
Las claras de huevo se comen hervidas o al horno, se pueden salar y condimentar.
La tabla de la dieta proteica proporciona el siguiente menú:
| Día de la dieta proteica | Desayuno | Cena | Cena |
| Día 1 | 150 ternera hervida, 100 gr. chucrut con guisantes, una taza de té verde | 150 ternera hervida, 1 rebanada de pan negro, 100 gr. ensalada de repollo, pavo y verduras | 150 de hervidas, 2 patatas hervidas, 100 gr. Ensalada de remolacha hervida con crema agria |
| Dia 2 | 100 ternera hervida, 100 gr. zanahorias frescas ralladas con mayonesa, un vaso de té verde | 200 gr. pescado hervido, 1 manzana. 1 cucharada de jugo de manzana | 100 de hervido, 100 gr. lechuga, 1 rebanada de pan negro |
| Día 3 | 100 carne de cerdo hervida, 1 manzana, una taza de té verde | 200 gr. frijoles hervidos, 200 gr. verduras crudas | 150 magro cocido de cerdo, 150 gr. chucrut con judías verdes |
| Día 4 | 100 requesón magro, una taza de té verde o café natural | 150 g de ternera hervida con zanahorias, 150 gr. ensalada de vegetales | 150 g de tomate y cebolla en rodajas finas con aceite vegetal |
| Dia 5 | 1 cucharada grande, 2 uds. galletas dietéticas | 200 gr. pescado hervido, 100 gr. tomates picados con aceite vegetal | 200 gr. cerdo bajo en grasa, 1 manzana, 1 cda. jugo de manzana |
| Día 6 | 150 requesón magro, una taza de té verde o café natural | 100 frijoles hervidos, 100 gr. zanahorias frescas ralladas con mayonesa | 150 de hervido, 100 gr. Vinagreta |
| Día 7 | 1 cucharada de leche, 2 semillas. galletas sin grasa | 200 gr. cabra hervida, 100 gr. ensalada de vegetales | sopa cocida en caldo de carne con verduras, 100 gr. cordero magro, 1 rebanada de pan negro |
Es ideal si se adhiere al menú anterior durante toda la dieta, sin embargo, no habrá gran problema si el producto se consume en combinaciones ligeramente diferentes y con una ligera diferencia horaria. En cualquier caso, hay que tener en cuenta que la ingesta media diaria de alimentos es de 7 a 8 veces menor que las tres habituales, pero en grandes cantidades.
En la tabla de la dieta de proteínas anterior, se puede ver que los productos de pan casi no están incluidos en el menú. Esto se debe al hecho de que los productos de harina solo contribuyen a la formación de kilos de más, pero no son necesarios para el cuerpo. Varios nutricionistas comparten esta opinión. Por otro lado, otros están convencidos de que el consumo de una pequeña cantidad de pan no es capaz de interferir con la dieta, por el contrario, se le pueden agregar cereales hervidos, frescos (¡pero no encurtidos! ), Verduras e ingredientes. Nuevamente, lo principal es no exagerar, y para ello necesita conocer la lista exacta de alimentos, la mayoría de los cuales contienen solo una proteína.
Hay varias opciones para una dieta proteica, y una de ellas consiste en 3 comidas al día. En este caso, el menú no es más variado, ya que una o dos horas después de una comida es seguida por un desayuno o almuerzo adicional. La excepción es la cena: no puede suceder después de las 6 de la tarde, pero si por la noche la sensación de hambre se hace muy fuerte, puede calmarla con una taza de té de menta verde.
Consejo
Para prevenir la deshidratación severa, puede beber un vaso de agua potable o agua mineral 15 minutos antes del desayuno, el almuerzo y la cena.
También debe tenerse en cuenta que la cantidad de calorías consumidas por día no debe ser inferior a 1200, este es el mínimo para mantener la salud del cuerpo.
Antes de comenzar a usar una dieta proteica, debes considerar algunos factores muy importantes:
- Siguiendo una determinada dieta, se recomienda no permitir alargamientos o diversos tipos de desviaciones en la misma. Es mejor comer todos los días a una hora estrictamente especificada, especialmente para la cena; comer demasiado tarde no será beneficioso y el cuerpo tendrá que trabajar duro en lugar de descansar.
- La mesa de recetas que siempre está frente a tus ojos no te dejará olvidar las raciones hechas durante 2 semanas.
- Los resultados exitosos dependen directamente de la cantidad de líquido consumido: al menos un litro y medio por día.
- El objetivo principal de una dieta proteica se da a las personas activas, por lo que el ejercicio y el ejercicio no solo no interfieren, sino que, a la inversa, ayudarán a obtener excelentes resultados.
- Pocas personas pueden combinar el trabajo y la dieta, por lo que es mejor seguirla en su tiempo libre, que puede ser unas vacaciones o unas vacaciones.
Se sabe que los días más difíciles para superar el hambre son los días del tercero al quinto, los últimos 2 días. Es durante este tiempo que el cuerpo, que no recibe apoyo del exterior, comienza a activar su fuerza, el almacenamiento de grasa se "come". Es posible superar este momento distrayéndose con una ansiedad e interés extraordinarios, pero entonces se garantiza un resultado excelente y la sensación de que la voluntad que lleva a la victoria está sin duda ahí, y eso es fuerte.